Bir ısı eşanjörünün tasarımındaki genel düşünce, soğuk veya sıcak bir sıvıdan, bir diğerine ısı transferi için kanallar veya benzer profiller kullanılmasıdır.
Çalışma Prensibi
Plakalı eşanjörlerde, sıcak ve soğuk akışkanlar ince metal plakalar arasından karşı yönlerde akar. Bu sayede maksimum ısı transferi sağlanır.
Plakalar arasındaki mesafe ve desen (chevron/herringbone), türbülans oluşturarak ısı transfer katsayısını artırır.